真情デイ・サービスのブログです。
日々の小さなことから大きなことまで、現場のスタッフの目線でつづってまいります♪
このブログで、“真情(まごころ)デイ・サービス”の実際を感じて頂ければ幸いです。


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[掲載日]2016.04.18 Monday [カテゴリ]-

4月7日の献立
4月7日の昼食メニューの紹介です!
 




 ・鮭入りちらし寿司
 ・白菜とツナの煮物
 ・ほうれん草と
  油揚げのみそ汁


鮭入ちらし寿司は、大葉と鮭のほぐし身、いりごまを混ぜ合わせたすし飯に
錦糸卵、きゅうり、かにかま、刻みのりをトッピングしています。
様々な食事形態の高齢者にも美味しく味わっていただけるよう、
食べやすい食材を取り入れています。
口に入れた時に、大葉の香りとゴマの風味を楽しんでいただける一品となっています。



ちらし寿司はご飯のお酢が控えめでお年寄りには、むせることなく食べやすくなっています。
大葉のほんのりとした香りが爽やかです楽しい
白菜とツナの煮物は野菜がしゃっきりとした食感で、
みそ汁はほうれん草と油揚げが小さく切られてます。
お年寄りに向けた細やかな配慮が感じられるメニューでしたかわいい
[掲載日]2016.04.07 Thursday 17:16 [カテゴリ]-

秋の味覚大収穫祭!!

お久しぶりです。
瀬田大萱の田和です。

朝晩が寒くなってきましたね。

道を歩いていると
木の葉が少しづつ色付いてきているのが
秋がやってきたなと感じさせてくれます。



秋といえば
食欲の秋!!

先日近くの保育園さんと一緒に
芋ほりと柿狩りをさせて頂きましたき



大きなおいも、小さなおいも
色んな形の芋が出てきましたニコ



瀬田大萱店の窓から見える大きな柿の木
春夏秋冬、柿の木の成長を見守ってきました。

少しづつ大きくなり色付く柿たち

時には鳥が突きにやってきました。


そんな柿を収穫する時期が来ました。


上の方の柿もしっかり収穫しました!!


そのあと柿やサツマイモを
美味しく頂きました。


季節の物を食べる事が
一番体にとっても良いですね( *´艸`)


次はふれあい動物園に外出予定です!!

そのあとは紅葉狩りですね♪

イベント盛りだくさんで楽しみです(*'▽')



あっ!
そろそろ寒くなってきたから
こたつを出そうかな?
まだ早いかな?
と、悩んでおります(´・ω・`)

ぽかぽかあったかいものが
恋しくなる季節ですね!!






 
[掲載日]2015.11.01 Sunday 17:20 [カテゴリ]瀬田大萱

収穫♪



一気に暑くなってきましたね!


さあ瀬田大萱で育てている
野菜たちは元気に育ち
収穫の時期を迎えております。


今日もたくさん採れました!!




トマト
きゅうり
ピーマン

形は不揃いですが
採れたては美味しいですね!




皆さん一人一人の鉢は
もう少ししたら
収穫の時期に入りそうです♪


写真は無いですが
瀬田大萱3周年で植樹した
ブルーベリーが
やっと今年実をつけました。

甘酸っぱくて
ご利用者様にも好評です。



季節に合ったものを食べる

それが一番ですね!




 
[掲載日]2015.07.12 Sunday 17:30 [カテゴリ]瀬田大萱

新しい風が吹き、実も育つ




今日は新人スタッフさんを紹介します!

伊藤さんという
とっても素敵なママさんです♪


毎日明るく爽やかに
笑顔絶えず業務に励んで下さっています!!

私たちも
伊藤さんがいると
もっと頑張ろう!
と、切磋琢磨で業務に磨きがかかります!

ありがとうーハート
なのです(*'▽')




これは施設長から
移乗介助についてアドバイスを受けられているところです。




これから
もっと素敵な介護士さんになられると
ワクワクしております♪








変わってこちらは
リビングから見える柿の木です。





分かりますか?


ちっちゃいですが
実がなってきているのです!



リビングから良く見えるので

みなさん柿の木に
鳥が来たりしたら
興味深そうに観察されたり

「鳥おるで!!」
と教えてくださいます。


やはり自然の物が一番
癒されますね♪



そんな瀬田大萱のある1日でした!!




 
[掲載日]2015.06.19 Friday 19:24 [カテゴリ]瀬田大萱

アラタなイノチの誕生!?



またまた瀬田大萱の田和です!


今日は嬉しいことがありました♪


瀬田大萱で飼育している
メダカちゃんが
やっとこさ卵を産んだのです!!


ご利用者様が
毎日気にかけてくださっているので
見つけることが出来ましたー!!


卵を捕獲して
みなさんに報告すると

興味津々で
水槽を覗かれていましたハート

メダカの育て方も
教えてもらっています。



まだ小さくて
生まれたてほやほやなので
どこにいるか分からなくなることもありますが
あったかく見守っていきたいと思いますき



瀬田大萱のちっちゃな幸せ報告でした!





 
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[掲載日]2015.06.18 Thursday 20:03 [カテゴリ]瀬田大萱